新宿 / 大八軒
グルメ
新宿東口の「大八軒」を紹介します。
昨年まで「源火」という名前だったんだけど、リニューアルしてます。
とても雰囲気がよく好きな店だったのでうれしい限りです。
※現在同じ場所には「えるびす」の新宿店があります。
もともと系列店だったので基本的な味には変わりありません。
また行ってみます。
（2005/4/22）
場所は東口アルタ前広場から新宿通りを行き、
みずほ銀行とABC－MARTの間の通りを抜けて靖国通りに抜ける途中。
右側にあります。ちょっと行き過ぎると「新星堂」がある。
地図（MAP FAN WEB）
ここのラーメンは3種類。
「醤油ラーメン」と「濁りラーメン」（豚骨）、それに「つけ麺」です。
今日は「醤油ラーメン」（700円）をご紹介。
動物系の力強さと魚系の芳香な味と香りが醸し出す特製スープに 良く絡む中細ちぢれ麺。この麺は「えるびす」から入れているようでかなりうまいです。
醤油ラーメンでは巨大なチャーシューがやわらかくてよくダシが出てますが、これとホウレンソウがまたうまい。
「濁りラーメン」はそれでまたうまいです。
中盛りにするのは無料なのでお好み次第ですね。
あと夏限定でかき氷（200円）を出してるよう。
ラーメンでほてった身体を冷やすのにちょうどよいかな～。
BGMとしていい感じのJazzが流れててまったりできます。
それに中は涼しいしね。
参考サイト
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トラックバック by Sato-Tetsuya BLOG ~ 写真・Mac・グルメ... — 2004/12/20 月曜日 @ 22:37
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※現在同じ場所には「えるびす」の新宿店があります。
もともと系列店だったので基本的な味には変わりありません。
また行ってみます。
コメント by Black Pepper — 2006/4/22 土曜日 @ 20:35